Стейк из тунца с киноа и авокадо Доставка еды на дом из ресторана .

Временно не принимаем заказы, но скоро вернёмся

Временно не принимаем заказы, но скоро вернёмся

Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Рыба

Оладьи из цуккини с форелью

Состав:Оладьи из цуккини (цуккини, яйцо куриное, соль, лук зеленый, петрушка, укроп, мука, крахмал кукурузный,перец черный молотый, масло растительное, шпинат, сода), форель слабой соли (форель, сахар, апельсин, лимон), зеленое масло, сметана, шпинат Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градуса-12 час Выход: 150/40

Рапаны с муссом из цветной капусты

Рапаны (отварные - лимон, соль) перец болгарский, пармантье( лук репчатый, цветная капуста, сливки), стружка тунца, масло зеленое ( масло растительное, петрушка, укроп, базилик, кинза, чеснок), микрозелень, масло сливочное при прогреве рапанов с перцем болгарским Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градуса-12 час Выход: 200гр

Рыбные котлеты с брокколи и соусом беарнез

Состав:Рыбные котлеты (форель, угольная треска, масло растительное, мука, майонез, перец болгарский, петрушка, укроп, сливки), брокколи, шпинат, микрозелень, соус беарнез (вино белое, этстрагон, лук шалот, яйцо куриное, эстрагон, масло сливочное) Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градуса-12 час Выход: 180/40

Соте из вонголе в винном соусе

Состав:Мидии свежемороженные, вино белое, масло сливочное, сельдерей стебель, хлеб чиабатта, петрушка, укроп, соль, черный перец Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градуса-12 час Выход: 260/50гр

Соте из вонголе в сливочном соусе с горгонзолой

Состав:Мидии свежемороженные, вино белое, соль, перец черный молотый, сливки, чеснок, сыр горгонзола, соль, черный перец Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градуса-12 час Выход: 260/50гр

Соте из вонголе с лемонграссом

Состав:Мидии свежемороженные , вино белое, масло сливочное, сельдерей стебель, лемонграсс, соус лемонграсс, хлеб чиабатта, петрушка, укроп, соль, черный перец Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градуса-12 час Выход: 260/50гр

Стейк из тунца с киноа и авокадо

Состав:Тунец свежий, масло оливковое, соль, перец черный молотый, бульон куриный, масло сливочное, авокадо, кукуруза початок, томаты, киноа, микрозелень, цитрусово-горчичный дрессинг Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градуса-36 час Выход: 320гр

Стейк из форели со шпинатом и соусом сабайон-биск

Состав:Форель филе (Форель, тимьян, масло оливковое, чеснок), Гарнир (шпинат, брокколи, чеснок, оливковое масло, соль), Мусс сабайон биск (масло сливочное, яйцо куриное, сок лимона, лук шалот, сахар, масло растительное, паста мисо, креветки, лук репчатый, морковь, сельдерей стебель, паста кари, вода) Изготавливаем по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градуса-36 час Выход:220гр

Филе судака сувид, крем из цветной капусты, соус шампань

Состав: филе судака готовится методом су-вид для того чтобы сохранить весь вкус продукта, выкладывается на подушку из крема цветной капусты (масло оливковое, лук репчатый, сливки, цветная капуста).Подается с соте из морепродуктов (креветки, вонголе, томаты черри, петрушка, базилик, чеснок, рыбный бульон, белое вино, масло сливочное) Изготавливаем по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градуса-36 час Выход:230гр