Панцанелла с выдержанным сыром Доставка еды на дом из ресторана .

Временно не принимаем заказы, но скоро вернёмся

Временно не принимаем заказы, но скоро вернёмся

Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Салаты

Салат со свежим тунцом и яйцом пашот

Состав:Тунец подмаринованный в понзу, яйцо пашот, фасоль стручковая, лук шалот, шпинат, ромейн, перец болгарский печенный , картофель стоун, томаты конкасе, соус тонато (масло оливковое, чеснок, анчоусы, каперсы, яйцо куриное, уксус винный, уксус бальзамический, сок лимона, тунец консервированный, сливки, соль, перец)" Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 275гр

Жаренный ромейн с цыпленком и соусом тонато

Состав:Салат ромейн,соус тонато (масло оливковое, чеснок, анчоусы, каперсы, яйцо куриное, уксус винный, уксус бальзамический, сок лимона, тунец консервированный, сливки, соль, перец), томаты, хлеб лионский, пармезан, микрозелень, куриная грудка, вода, соль, перец, зеленое масло Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-24 час Выход: 230гр

Жаренный ромейн с креветками и соусом тонато

Состав:Салат ромейн,соус тонато (масло оливковое, чеснок, анчоусы, каперсы, яйцо куриное, уксус винный, уксус бальзамический, сок лимона, тунец консервированный, сливки, соль, перец), томаты, хлеб лионский, пармезан, микрозелень, креветки, вода, соль, перец, зеленое масло Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-24 час Выход: 230гр

Зеленый салат с авокадо и заправкой из кедровых сливок

Состав:Авокадо, брокколи, цуккини, кедровые сливки (кедровый орех, вода, соль, масло растительное, масло оливковое, сок лимон, сок лайма), пашот (вода, соль, яйцо куриное, уксус), шпинат, ромейн, айсберг, руккола, семена льна, тыквенные семена, сыр гранде густо Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 190гр

Панцанелла с выдержанным сыром

Состав:Перец болгарский, перец рамиро, огурцы свежие, шпинат, соль, базилик, кедровый орех, пармезан, чеснок, соль, перец, масло оливковое, лук маринованный жемчужный, оливки каламатта без кости, сыр брынза, хлеб леонский, томаты, заправка на салат (уксус бальзамический, соус рыбный, сахарная пудра) Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 210гр

Салат оливье с кремом из зеленого горошка

Состав:Картофель, морковь, лук зеленый, крем из горошка (репчатый лук, вино, горошек свежемороженный), яйцо куриное, огурцы маринованные, филе куриное, заправка (майонез, соевый соус, уксус 9%, горчица, соль, перец, тимьян) Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 150

Салат с запеченной тыквой и брынзой

Состав: микс салат (шпина, руккола), смешивается с киноа, помело, томатами черри, виноградом, мятой, базиликом, печеной тыквой (тыква, слаткий чили, тростниковый сахар, масло оливковое, тимьян), зернистой горчицей, томатно-бальзамическим дрессингом (уксус, мед, томатная вода, базилик, масло оливковое, масло растительное, соль). Салат выкладываем на подушку из сыра брынза (творожный сыр, брынза, сливки), украшаем семенами льна Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 200г

Салат с копченой форелью и огуречным айоли

Состав: микс салат (шпинат, руккола), смешиваем с маслом оливковым, авокадо, томатами черри, подкопченой форелью (форель коптим сами), украшаем чипсами из хлеба чиабатта, слайсами огурса маринованными в соусе понзу (на основе апельсиновый сок, стружка тунца, сок лимона, рисовый уксус, мирин), майонез из огурца (майонез, огурец, руккола), песто соусом (базилик, петрушка, чеснок, масло оливковое, сыр гранде густо, соль) Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 160гр

Салат с крабом авокадо и айоли из манго

Состав:микс салат (шпинат, руккола), смешиваем с авокадо, манго, крабом камчатским, выкладываем полумесяцем и подаем с манго айоли ( манго, желток, фреш лайма, масло оливковое, соль. Украшаем проростками гороха, слайсами огурца, землей из оливок ( Оливки каламатто высушиваем и пробиваем в крошку), лимонным гелем ( сок лимона, агар, сахар, соль) и зеленым маслом Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить: при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 140гр

Теплый салат с хрустящими баклажанами и томатами

Состав:Баклажан обжаренный с крахмалом кукурузным, замешанный с соусом ( сладкий чили, имбирь, чили перец, масло кунжутное, лайм), томаты, мята, базилик, кинза, украшается крем чиз (сливки, творожный сыр, соль), кунжут ким чи Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 180гр

Фермерский салат

Состав: огурцы, перец рамиро, узбекские томаты, слайсы моркови, стебля сельдерея, редиса, смешиваются с петрушкой и укропом, заправляем салат солью, не рафенированным маслом и украшаем семенами тыквы Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 140гр

Салат с ростбифом, печеным перцем и соусом айоли

Состав:Мясо вителло (горчица, соевый соус, тимьян, чеснок, масло оливковое) Соус хариса (перец болгарский, чили перец, чеснок, мята, соль) перец, майонез, огурец, руккола, редис, микрозелень, битые огурцы Изготовлено по ТУ:ТУ 10.85.12-002-35506411-2026 Хранить:при Т плюс (4±2)градусов-12 час Выход: 170

Будет позже